随着卤味零食市场的快速发展，新兴餐饮品牌纷纷崛起。卤味食品作为年轻消费者喜爱的休闲零食，其消费支出逐年增加，市场份额也在不断提升。在我国数字化发展的大趋势下，卤味零食行业正朝着"年轻化+数字化"的方向发展。

今天，我们要介绍的是一家餐饮商家——卤营。卤营是一个新兴的餐饮连锁品牌，由知名连锁品牌"骆家鸡"开创，主打潮汕生腌和卤味，位于厦门古山夜市。与传统油腻重口味不同，卤营采用新鲜、淡盐、轻油的独特调味方式，重新定义了卤味食品。为了提供更好的服务体验，卤营引入了窗口服务模式，顾客可以自助选购，并在收银台结账后离开，实现了一站式服务。所有的卤味都使用当日食材制作，并确保剩余产品当日处理，以保证每一口都新鲜可口。

然而，由于收银效率低下和繁琐的人工对账等问题，卤营连锁店在经营上遇到了困扰。为了解决这些问题，卤营选择了银盛支付提供的智慧餐饮SaaS解决方案。银盛支付是国内知名的第三方支付机构，为各类商户提供多元化场景解决方案，推动数字化升级。

通过银盛支付的智慧餐饮SaaS解决方案，卤营餐饮连锁品牌得到了全面的支持。该解决方案包括餐饮点单软件系统和智能收银硬件设备，为门店提供智能称重、商品进销存管理、系统收银记账、连锁管理、会员管理以及营销服务等功能。卤营店铺可以享受聚合收银、统一对账和经营分析等便利功能，大大提升了经营效率和服务体验。此外，消费者还可以选择支付宝、微信、银联云闪付等多种支付方式进行结账，提高了支付便捷性。

除了数字化经营的支持，银盛支付还为卤营提供了私域小程序的搭建服务。私域小程序是一种低成本引流拓客的方式，可以帮助卤营吸引更多的潜在顾客。通过私域小程序，顾客可以了解卤营的产品信息、优惠活动以及门店位置等，并进行在线预约和下单。这不仅提高了店铺的曝光率，还增加了流量和订单量。

通过银盛支付智慧SaaS服务的支持，卤营成功实现了数字化转型升级。店铺的经营效率得到了显著提升，收银速度加快，人工对账工作减少，减少了人力成本。顾客的消费体验也得到了极大改善，可以便捷地选择支付方式，享受更高效、更便利的服务。此外，通过私域小程序的引流拓客，卤营吸引了更多的顾客，增加了销售额和知名度。

总之，银盛支付智慧SaaS服务助力新兴餐饮卤营实现了数字化经营，为卤营连锁店带来了诸多好处。随着数字化转型的推进，越来越多的餐饮品牌将选择智慧SaaS服务，以提升经营效率、改善用户体验，并在激烈的市场竞争中脱颖而出。